Zondag, na de evaluatie & afpilsen van ons nieuwjaarsfeestje (zie dronken foto) had ik geen zin om te koken. Dus ik dacht, laat ik wok-a-box weer eens bestellen (doen we vaak bij overwerken). Na lang wachten (en wachten en wachten) ben ik maar zonder eten naar bed gegaan.

Staat ie vandaag, 2 dagen later, opeens voor mijn deur met mijn bestelde voer.  Ik heb hem maar weggestuurd.

Toch nog een onverwachts verjaarscadeautje gehad :) Een heuse taart!

Bedankt Angélique !

voor twee personen:
1 prei;
bosje lente-uien;
1 paprika;
1 spaanse peper;
1 zakje boemboe kruidenmix;
1 pakje kipfilet reepjes;
1 lepeltje sambal oelek;
1 eetlepel ketjap;
1 ui;
2 teentjes knoflook.
bami-nestjes naar behoefte.

Bereiding
Zet een pan heet water op het vuur. Beetje zout naar smaak, eventueel blokje kippeboullion erbij. Als het kookt de bami-nestjes erin. Fruit een gesnippert pepertje en knoflook in een beetje olijfolie in de wok. Voeg daar de kipfilet en de boemboekruiden bij en laat het even lekker bakken.
In wok nummer twee de groenten even lekker garen. Als de kip in wok nummer 1 lekker op smaak is, klein beetje water toevoegen. Als alles lekker gaar en op smaak is bijelkaar gooien.
Bami afgieten en lekker door het vlees en de groenten mixen. Flikker vervolgens alles in de prullenbak en haal € 3,00 patat, bakje mayonaise en twee frikandellen speciaal, milkshakes naar smaak.

Bon Apetit!

Teveel service kan natuurlijk ook, niet dat het echt nooit goed is bij me, maar het lijkt wel alsof er nooit een normale middenweg is.

Broodjes van de Subway, je kent ze vast wel. 1 basisingredient, 10 extra ingredienten waaruit je mag kiezen. En omdat ik zo’n gezonde eetlust heb op zaterdag wil ik ze natuurlijk gewoon ook allemaal.

“Zegt u het maar…”
“Mag ik een Steak & Cheese van 30cm op een Honey Oat meenemen?”
“Wilt u hem geroosterd?”
“Ja, doe maar alles erop-en-eraan…”
“Sla, tomaat en komkommer?”
“Ja, doe maar alles ..”
“Paprika, augurk en uitjes?”
“ALLES graag, doe maar gewoon … alles…”
“Olijven en hete pepers?”
“Ja, gewoon alles erop en eraan…”
“Standaard sausje erop?”
“Ja, alles, doe maar alles, gewoon ALLES!!”
“Wilt u er wat bij drinken?”
“NEE”
“Wilt u het meenemen?”
“JA” (had ik al gezegd)
“Spaart u zegeltjes?”
“NEE”
“Wilt u een tasje?”
“JA”